瑶族定农历四月初八为敬牛节。敬牛节这天,家家户户不但不使役耕牛,而且要给每头耕牛喂上红、黄、蓝、白、黑五种颜色的糯米饭,瘦弱的耕牛还灌上三、四两米酒,好让耕牛筋骨壮健。
盘瑶,自称“勉”,属瑶语支系-优勉土语集团
平地瑶,自称“炳多尤”,属汉语方言支系-炳多尤话集团