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饮食习俗（巴马土瑶饮食习俗）
  • 序号：5167
  • 项目编号：CNGX-451227-0404-0008
  • 大类：民俗信仰类
  • 项目名称：饮食习俗（巴马土瑶饮食习俗）
  • 子类：生产生活习俗
  • 所在地：中国 广西壮族自治区 河池市 巴马瑶族自治县
简介

巴马土瑶饮食习俗内容丰富，主要包括“蛋酒”“高粱饭豆饭”“和沙菜”“火麻苦麻菜汤”“绿豆糯米饭”“糯米娘酒”“羊瘪香椿汤”等。

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族群情况

土瑶，自称“布努”，属苗语支系－东努土语集团

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项目内容
蛋酒 进入
高粱饭豆饭 进入
和沙菜 进入
火麻苦麻菜汤 进入
绿豆糯米饭 进入
糯米娘酒 进入
羊瘪香椿汤 进入
文献拓展
《巴马瑶族历史与文化》 进入
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