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饮食习俗（巴马瑶族饮食习俗）
  • 序号：5168
  • 项目编号：CNGX-451227-0404-0009
  • 大类：民俗信仰类
  • 项目名称：饮食习俗（巴马瑶族饮食习俗）
  • 子类：生产生活习俗
  • 所在地：中国 广西壮族自治区 河池市 巴马瑶族自治县
简介

巴马瑶族饮食习俗内容丰富。最主要的粮食是玉米，其次是稻谷、小米、红薯、南瓜等。肉类主要是香猪、山羊等。相关菜品则有“羊瘪”“活血”“白切香猪”“油料植物美食”“玉米粥”“长桌宴”“簸箕宴”等。

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项目内容
巴马瑶族饮食习俗 进入
“羊瘪”和“活血” 进入
白切香猪 进入
油料植物美食 进入
玉米粥 进入
长桌宴 进入
簸箕宴 进入
文献拓展
《巴马瑶族历史与文化》 进入
《广西巴马旅游纪念册——巴马旅游、度假、养生一本通》 进入
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